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Descripción detallada del producto
El lactato de calcio liposomal al 80 % es un ingrediente de suplemento dietético de alta calidad que proporciona lactato de calcio en un avanzado sistema de administración liposomal. El lactato de calcio (CAS 814-80-2), también conocido como 2-hidroxipropanoato de calcio o dilactato de calcio, es la sal cálcica del ácido láctico, químicamente caracterizada por la fórmula molecular C₆H₁₀CaO₆ (anhidro) y un peso molecular de 218,22 g/mol. Es un polvo o gránulo cristalino blanco, casi inodoro, soluble en agua (solubilidad aproximada de 9 g/100 mL a 25 °C) y prácticamente insoluble en etanol.El lactato de calcio proporciona aproximadamente entre un 13,1 % y un 14,5 % de calcio elemental y es un aditivo alimentario con el número E europeo E327 y el número INS 327, que funciona como regulador de la acidez, antioxidante, emulsionante, agente reafirmante, estabilizador y espesante..
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano, con aproximadamente el 99 % almacenado en huesos y dientes en forma de complejos de hidroxiapatita. El 1 % restante, denominado «calcio no óseo», desempeña funciones cruciales en la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos, la coagulación sanguínea y la secreción hormonal. El lactato de calcio se utiliza ampliamente en formulaciones farmacéuticas y nutracéuticas debido a su alta biodisponibilidad, excelente solubilidad en agua, sabor neutro y superior tolerancia gastrointestinal.
El lactato de calcio ya ofrece una biodisponibilidad superior en comparación con el carbonato de calcio, con una solubilidad de aproximadamente el 5 % (p/v) y excelentes propiedades de absorción y asimilación corporal sin efectos secundarios conocidos.Sin embargo, el lactato de calcio convencional aún presenta limitaciones relacionadas con la naturaleza regulada del transporte intestinal de calcio, las interacciones con inhibidores dietéticos y el potencial de molestias gastrointestinales a dosis más altas.
La encapsulación liposomal ofrece cuatro ventajas fundamentales:
1. Mayor biodisponibilidad y administración dirigida.— Los liposomas protegen los ingredientes activos de la destrucción por el ácido gástrico y las enzimas digestivas. Un estudio preclínico demostró que los nanoliposomas de lactato de calcio lograron una eficiencia de encapsulación del 93,42 % con un tamaño de partícula de 172,1 nm y un potencial zeta de −53,45 mV, lo que demuestra una excelente estabilidad coloidal.La encapsulación dentro de vesículas liposomales mejoró el suministro de calcio a las células diana, aumentando el calcio intracelular y estimulando las respuestas fisiológicas posteriores..
2. Protección contra los inhibidores dietéticos— La bicapa de fosfolípidos protege al calcio de unirse a los oxalatos o fitatos presentes en la dieta, que normalmente bloquean su absorción.
3. Mayor estabilidad y liberación lenta.— La capa de fosfolípidos actúa como una capa protectora, evitando eficazmente que los ingredientes activos se degraden debido a la luz, la oxidación o los cambios de pH. Los nanoliposomas demostraron un pH y un tamaño de partícula estables durante seis ciclos..
4. Suave con el tracto gastrointestinalEl lactato de calcio es conocido por su baja irritación gastrointestinal y su sabor neutro. La encapsulación liposomal minimiza aún más el contacto directo entre el calcio y la mucosa gastrointestinal, reduciendo el riesgo de hinchazón y estreñimiento asociados con las sales de calcio tradicionales.
Alta pureza— Estandarizado a ≥80% de lactato de calcio, con un contenido de calcio elemental del 13,1% al 14,5% (base anhidra).
Mejora liposomal— La encapsulación mediante bicapa de fosfolípidos logra una eficiencia de encapsulación del 93,42 % con un tamaño de partícula de 172,1 nm, protegiendo el calcio de la degradación gástrica y los inhibidores dietéticos y mejorando la administración celular..
Biodisponibilidad superior— El lactato de calcio tiene una excelente biodisponibilidad y propiedades de absorción corporal, con alta solubilidad en agua (aproximadamente 9 g/100 mL a 25 °C) y sin efectos secundarios conocidos..
GRAS y confirmados por la FDA— El lactato de calcio está generalmente reconocido como seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) por la FDA según 21 CFR 184.1207 para su uso como ingrediente alimentario directo para consumo humano sin otra limitación que las buenas prácticas de fabricación actuales..
Perfil de sabor neutro— El lactato de calcio tiene un sabor neutro y es prácticamente inodoro, lo que lo hace ideal para bebidas y formulaciones orales.
Suave para el estómago— El lactato de calcio produce poca irritación gastrointestinal y no requiere ácido gástrico para su disolución, por lo que resulta adecuado para personas con estómagos sensibles o baja producción de ácido gástrico.
Clínicamente probado para la deficiencia de calcio.— El lactato de calcio está indicado para el tratamiento de estados de deficiencia de calcio como suplemento terapéutico en el embarazo, la lactancia, la osteoporosis, la malabsorción postgastrectomía, la osteomalacia y el raquitismo..
Dispersable en agua— Fácilmente soluble en agua; apto para cápsulas, comprimidos, mezclas de bebidas en polvo, bebidas funcionales y aplicaciones de fortificación de alimentos.
Trazabilidad de lotes— Se proporciona el certificado de análisis completo, el cromatograma de HPLC y los datos de identidad para cada lote.
| Solicitud | Uso recomendado | Notas |
|---|---|---|
| Cápsulas / Comprimidos | 150–300 mg de calcio elemental por porción | 1-2 comprimidos al día (300-600 mg de lactato de calcio); tomar con o sin alimentos. |
| Bebidas funcionales | 75–150 mg por 250 mL | Soluble en agua; sabor neutro |
| Mezclas de bebidas en polvo | 300–600 mg por sobre | Mezcla con vitamina D3 y K2 para un apoyo óseo sinérgico. |
| Fórmulas para el embarazo y la lactancia | 0,9–1,2 g por porción | 3-4 comprimidos al día durante el tercer trimestre y la lactancia. |
| Fórmulas para la salud ósea | 300–600 mg por porción | A menudo se combina con vitamina D, magnesio y vitamina K2. |
| Fortificación de alimentos | Permitido a niveles GMP | Ampliamente utilizado para el enriquecimiento con calcio de bebidas, productos lácteos y cereales. |
Las guías clínicas recomiendan una dosis de 300 a 600 mg diarios de lactato de calcio para adultos, incluyendo personas mayores (1 o 2 comprimidos al día). Las mujeres embarazadas durante el tercer trimestre y en periodo de lactancia deben tomar de 0,9 a 1,2 g diarios (3 o 4 comprimidos). Los niños mayores de 3 años pueden tomar 300 mg diarios (un comprimido).La ingesta diaria recomendada (IDR) de calcio elemental es de 1000 mg/día para adultos de 18 a 50 años, 1000 mg/día para hombres de 51 a 70 años y 1200 mg/día para mujeres de 51 a 70 años y todos los adultos de 71 años o más. El límite superior de ingesta tolerable (LST) de calcio elemental es de 2500 mg/día para adultos de 19 a 50 años y 2000 mg/día para adultos de 51 años o más. Las formulaciones liposomales pueden permitir una utilización más eficiente de dosis más bajas debido a una mayor biodisponibilidad.
Pedidos de existencias:De 3 a 5 días hábiles después de la confirmación del pago.
Pedidos al por mayor / personalizados:De 2 a 3 semanas, dependiendo de la cantidad y los requisitos de personalización.
Métodos de envío:Servicios de mensajería internacional (FedEx, DHL, UPS), transporte aéreo y transporte marítimo.
Cobertura:Envíos a todo el mundo, incluidas las zonas remotas.
Enciclopedia del lactato de calcio: información científica.
El lactato de calcio (CAS 814-80-2), también conocido como 2-hidroxipropanoato de calcio o dilactato de calcio, es la sal cálcica del ácido láctico. Su fórmula molecular es C₆H₁₀CaO₆ (anhidro) y tiene un peso molecular de 218,22 g/mol. Este compuesto existe en varias formas hidratadas, siendo la forma pentahidratada de 308,29 g/mol. Se presenta como un polvo o gránulo cristalino blanco, prácticamente inodoro, soluble en agua (aproximadamente 9 g/100 mL a 25 °C) y prácticamente insoluble en etanol. El lactato de calcio contiene entre un 13,1 % y un 14,5 % de calcio elemental y es un aditivo alimentario con el número E 327 y el número INS 327.
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Número CAS | 814-80-2 |
| EINECS | 212-406-7 |
| Fórmula molecular | C₆H₁₀CaO₆ (anhidro) |
| Peso molecular | 218,22 g/mol (anhidro) |
| Apariencia | Polvo o gránulos blancos, casi inodoros y cristalinos. |
| Solubilidad | Soluble en agua (aproximadamente 9 g/100 mL a 25 °C); prácticamente insoluble en etanol. |
| Calcio elemental | 13,1%–14,5% (base anhidra) |
| Número E | E327 |
| INS No. | 327 |
El lactato de calcio goza de una posición regulatoria bien establecida como ingrediente farmacéutico y alimentario:
Estado GRAS de la FDA— La FDA afirma que el lactato de calcio es generalmente reconocido como seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) según 21 CFR 184.1207 para su uso como ingrediente alimentario directo para consumo humano sin más limitaciones que las buenas prácticas de fabricación actuales. La base de datos de Sustancias Añadidas a los Alimentos de la FDA incluye el lactato de calcio con el número de registro CAS 814-80-2 e identifica sus efectos técnicos como fortalecedor de la masa, agente reafirmante, potenciador del sabor, agente aromatizante o coadyuvante, agente leudante, auxiliar de malteado o fermentación, suplemento nutricional, agente de control de pH y estabilizador o espesante..
Aditivo alimentarioEl lactato de calcio actúa como regulador de la acidez, antioxidante, emulsionante, reafirmante, estabilizador y espesante, con el número E327 y el número INS 327. Está permitido en alimentos sin límite máximo (quantum satis) en la Unión Europea para alimentos procesados a base de cereales y alimentos infantiles para el ajuste del pH (solo en forma L(+))..
Estándares globales— El lactato de calcio cumple con las especificaciones del Food Chemicals Codex (FCC), la Farmacopea Europea, el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) y la norma nacional china GB 2760-2024, lo que permite su uso en frutas procesadas, frutas congeladas, frutas deshidratadas, conservas de frutas, mermeladas y otras categorías de alimentos en niveles apropiados según las necesidades de producción..
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano, y aproximadamente el 99% se almacena en los huesos y los dientes en forma de complejos de hidroxiapatita. Sus funciones fisiológicas clave incluyen:
Estructura ósea— El calcio proporciona fuerza y estructura a los huesos y los dientes.
Contracción muscular— El calcio desencadena la interacción entre los filamentos de actina y miosina necesaria para el movimiento muscular.
Transmisión nerviosa— Los iones de calcio son esenciales para la liberación de neurotransmisores en las uniones sinápticas.
Coagulación sanguínea— El calcio es un cofactor para múltiples factores de coagulación en la cascada de coagulación.
Función cardiovascular— El calcio regula el ritmo cardíaco y el tono vascular.
Secreción hormonal— La señalización del calcio es necesaria para la liberación de diversas hormonas.
La absorción intestinal de calcio se produce a través de dos mecanismos distintos:
Absorción transcelular— Un proceso activo que depende de la energía y que tiene lugar principalmente en el duodeno. Depende de la concentración de proteínas fijadoras de calcio y se satura rápidamente. Esta vía metabólica requiere vitamina D activa.
Absorción paracelular— Un proceso pasivo e independiente de la energía que se produce a lo largo del intestino. Es independiente de la concentración de calcio en la luz intestinal y no se satura rápidamente. Esta vía metabólica no depende de la vitamina D.
El lactato de calcio se absorbe por la vía paracelular, que no requiere ácido estomacal para su disolución. Por ello, se absorbe igual de bien con o sin alimentos y es la forma preferida para personas con hipoclorhidria o que toman medicamentos para reducir la acidez estomacal.
La encapsulación liposomal proporciona un mecanismo de absorción fundamentalmente diferente. Los liposomas protegen los principios activos de la degradación por el ácido gástrico y las enzimas digestivas. Gracias a su afinidad con las membranas celulares, las sustancias activas pueden penetrar la pared intestinal con mayor eficacia y acceder directamente al torrente sanguíneo y a las células. La encapsulación en vesículas liposomales mejora el aporte de calcio a las células diana, incrementando el calcio intracelular y estimulando las respuestas fisiológicas posteriores..
El calcio intracelular en las células beta pancreáticas desempeña un papel crucial en la síntesis y secreción de insulina. La diabetes altera esta acción mediada por calcio, lo que requiere un sistema de administración eficaz, como los liposomas, para facilitar la captación de calcio. Los nanoliposomas de lactato de calcio redujeron significativamente los niveles de glucosa en sangre en ratones diabéticos y con sobrecarga de glucosa, observándose concentraciones de calcio pancreático más elevadas en los animales que recibieron nanoliposomas de calcio en comparación con los controles..
La encapsulación liposomal del lactato de calcio proporciona un mecanismo de administración fundamentalmente diferente al de las formas convencionales. La bicapa fosfolipídica rodea el complejo de lactato de calcio, formando una capa protectora que mejora la absorción y permite una administración dirigida. Este sistema de administración:
Protege el calcio de la degradación por ácido gástrico y de los inhibidores dietéticos.
Mejora la absorción intestinal a través de vías mediadas por lípidos.
Proporciona una liberación sostenida con elevación prolongada del calcio.
Minimiza el contacto directo entre el calcio y la mucosa gastrointestinal.
Logra una eficiencia de encapsulación del 93,42% con un pH y un tamaño de partícula estables durante seis ciclos.
Se prepararon nanoliposomas de lactato de calcio (6,25 mg/mL) mediante el método de hidratación de película delgada utilizando lecitina y colesterol como lípidos de bicapa. Los nanoliposomas exhibieron un diámetro de 172,1 nm, un potencial zeta de −53,45 mV, un índice de polidispersidad de 0,203 y un pH de 7,2..
Los comprimidos de lactato de calcio están indicados para el tratamiento de estados de deficiencia de calcio como suplemento terapéutico en el embarazo, la lactancia, la osteoporosis, la malabsorción postgastrectomía, la osteomalacia y el raquitismo.La dosis estándar para adultos, incluidos los ancianos, es de 300 a 600 mg al día (1-2 comprimidos), mientras que las mujeres embarazadas durante el tercer trimestre y la lactancia requieren de 0,9 a 1,2 g al día (3-4 comprimidos)..
Un estudio publicado en 2025 evaluó los nanoliposomas de lactato de calcio para el control glucémico en un modelo de diabetes mellitus en ratones. Los nanoliposomas de lactato de calcio (6,25 mg/mL) se prepararon mediante el método de hidratación de película delgada utilizando lecitina y colesterol como lípidos de bicapa. El tratamiento con nanoliposomas de calcio redujo significativamente los niveles de glucosa en sangre tanto en ratones diabéticos como en ratones con sobrecarga de glucosa. Las concentraciones de calcio pancreático fueron mayores en los animales que recibieron nanoliposomas de calcio en comparación con los controles. La encapsulación dentro de vesículas liposomales mejoró el suministro de calcio a las células beta pancreáticas, aumentando el calcio intracelular y estimulando la producción y liberación de insulina, lo cual se corroboró con los niveles elevados de calcio pancreático observados mediante fluorescencia de rayos X en los animales tratados..
El lactato de calcio se utiliza ampliamente para la suplementación de calcio y la mejora de la textura en alimentos y bebidas. Está permitido su uso en frutas procesadas, frutas congeladas, frutas deshidratadas, conservas de frutas, mermeladas y otras categorías de alimentos en niveles apropiados según las necesidades de producción.También se utiliza en productos cárnicos y avícolas en niveles de hasta 6.000 mg/kg..
El lactato de calcio generalmente se tolera bien. El efecto secundario más común es el estreñimiento, aunque es menos frecuente con el lactato de calcio que con el carbonato de calcio debido a su mayor solubilidad y tolerancia gastrointestinal.El nivel máximo de ingesta tolerable (UL) de calcio elemental es de 2500 mg/día para adultos de 19 a 50 años y de 2000 mg/día para adultos de 51 años o más.
El lactato de calcio no debe tomarse durante periodos prolongados sin consultar a un médico. Las contraindicaciones incluyen hipercalcemia e hipercalciuria graves (por ejemplo, hipervitaminosis D, hiperparatiroidismo, insuficiencia renal grave, osteoporosis por inmovilidad y tumores descalcificantes). Los pacientes que reciben tratamiento con glucósidos cardíacos como la digoxina no deben recibir suplementos de calcio.Las sales de calcio deben administrarse con precaución a pacientes con insuficiencia renal, cardiopatía o sarcoidosis..
El lactato de calcio se comercializa ampliamente como ingrediente de suplementos dietéticos, agente farmacéutico y aditivo alimentario. La FDA lo reconoce como generalmente seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) según la norma 21 CFR 184.1207 y es un aditivo alimentario autorizado (E327) en la Unión Europea. Los protocolos de ensayo deben cumplir con las normas internacionales, incluidas la USP, la Farmacopea Europea, el JECFA de la FAO/OMS y el Codex Alimentarius de la FAO/OMS. Los formuladores deben verificar los requisitos reglamentarios locales antes de la comercialización.
Este producto está destinado a aplicaciones de investigación, nutracéuticas y de alimentos funcionales. No está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
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