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Descripción detallada del producto
El citrato malato de calcio liposomal al 80 % es un ingrediente de suplemento dietético de alta calidad que proporciona citrato malato de calcio (CCM) en un avanzado sistema de administración liposomal. El citrato malato de calcio (CAS 142606-53-9) es un complejo de calcio soluble en agua formado por calcio, ácido cítrico y ácido málico en una proporción molar de 6:2:3, caracterizado químicamente como Ca₆(C₆H₅O₇)₂(C₄H₄O₅)₃·6H₂O con un peso molecular de 1123,1 g/mol.Es un polvo blanco soluble en agua con un agradable sabor afrutado, lo que lo hace adecuado tanto para formas farmacéuticas sólidas como líquidas..
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano, con aproximadamente el 99 % almacenado en huesos y dientes en forma de hidroxiapatita. El 1 % restante, denominado "calcio no óseo", desempeña funciones cruciales en la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos, la coagulación sanguínea y la secreción hormonal. El citrato malato de calcio está reconocido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria como "ligeramente más biodisponible" que otras fuentes de calcio y ha sido objeto de una extensa investigación clínica en el ámbito de la salud ósea..
El citrato malato de calcio ya ofrece una biodisponibilidad superior en comparación con el carbonato de calcio, y los estudios clínicos demuestran una absorción significativamente mejor tanto en ratas como en humanos.Sin embargo, incluso las sales de calcio solubles en agua presentan dificultades de absorción relacionadas con los sistemas de transporte intestinal saturables y las interacciones con inhibidores dietéticos.
La encapsulación liposomal ofrece cuatro ventajas fundamentales:
1. Mayor estabilidad y protección— La bicapa de fosfolípidos protege al complejo de calcio-citrato-malato de la interacción prematura con el contenido gástrico y los inhibidores dietéticos, preservando su estructura intacta hasta que alcanza los sitios de absorción óptimos en el intestino delgado.
2. Mayor captación celularLos liposomas se fusionan directamente con las membranas de las células intestinales, facilitando una administración celular eficiente a través de vías mediadas por lípidos. El componente citrato-malato de CCM facilita la absorción paracelular, y la encapsulación liposomal complementa este mecanismo para una mayor captación sistémica..
3. Biodisponibilidad superior— Se ha demostrado que el CCM forma niveles significativamente más altos de complejos solubles al pH intestinal (pH 7,0) en comparación con otras sales de calcio, incluido el fosfato de calcio, que precipita extensamente en las mismas condiciones.Esta ventaja en cuanto a solubilidad se traduce directamente en una absorción superior.
4. Suave con la digestión— La encapsulación liposomal minimiza el contacto directo entre el calcio y la mucosa gastrointestinal, reduciendo el riesgo de estreñimiento e hinchazón frecuentemente asociados con los suplementos de calcio convencionales.
Alta pureza— Estandarizado a ≥80% de citrato malato de calcio, con un contenido de calcio elemental del 23,0% al 24,2% (USP)..
Biodisponibilidad superior— Los estudios clínicos demuestran que el calcio procedente de la leche desnatada en polvo se absorbe significativamente mejor que el procedente del carbonato de calcio o la leche, tanto en estudios con animales como con humanos..
Complejo soluble en agua— El CCM forma un complejo soluble al pH intestinal (pH 7,0), a diferencia del fosfato de calcio, que precipita extensamente en las mismas condiciones..
Independiente del ácido estomacal— El CCM se absorbe igual de bien con o sin alimentos, lo que lo hace ideal para personas con baja acidez estomacal, quienes toman inhibidores de la bomba de protones y adultos mayores.
Clínicamente validado para la salud ósea.— Un ensayo de tres años, doble ciego y controlado con placebo en 70 pares de gemelos idénticos (edad media 10 ± 2 años) demostró que 1000 mg/día de citrato malato de calcio aumentó significativamente la densidad mineral ósea..
Mejora liposomal— La encapsulación mediante una bicapa de fosfolípidos protege el complejo mineral durante el tránsito digestivo y mejora la administración celular a través de vías mediadas por lípidos.
Dispersable en agua— Soluble en agua con un agradable sabor afrutado; apto para cápsulas, comprimidos, mezclas para bebidas en polvo y bebidas funcionales.
Trazabilidad de lotes— Se proporciona el certificado de análisis completo, el cromatograma de HPLC y los datos de identidad para cada lote.
| Solicitud | Uso recomendado | Notas |
|---|---|---|
| Cápsulas / Comprimidos | 200–400 mg de calcio elemental por porción | 2-3 cápsulas al día, con o sin alimentos. |
| Bebidas funcionales | 100–250 mg por 250 mL | Soluble en agua; apto para formatos RTD. |
| Mezclas de bebidas en polvo | 500–1000 mg por sobre | Mezcla con vitamina D3 y K2 para un apoyo óseo sinérgico. |
| Fórmulas para la salud ósea | 500–1200 mg por porción | A menudo se combina con vitamina D, magnesio y vitamina K2. |
| Desarrollo óseo pediátrico | 500–1000 mg por porción | En el ensayo clínico se utilizó una dosis de 1000 mg/día en niños de 10 ± 2 años. |
Según la Fundación Internacional de Osteoporosis, la ingesta diaria recomendada de calcio para hombres y mujeres de 19 a 50 años es de 1000 mg, aumentando a 1200 mg a partir de los 51 años en mujeres y después de los 70 en hombres. En el caso específico de la CCM, los ensayos clínicos han utilizado 1000 mg/día de calcio elemental en niños y adolescentes para favorecer la densidad mineral ósea.Una dosis suplementaria común oscila entre 500 y 600 mg/día de calcio elemental procedente de CCM, que puede tomarse con o sin alimentos.El nivel máximo de ingesta tolerable (UL) de calcio es de 2000 a 2500 mg por día para adultos. Las formulaciones liposomales pueden permitir una utilización más eficiente de dosis más bajas debido a una mayor biodisponibilidad.
Pedidos de existencias:De 3 a 5 días hábiles después de la confirmación del pago.
Pedidos al por mayor / personalizados:De 2 a 3 semanas, dependiendo de la cantidad y los requisitos de personalización.
Métodos de envío:Servicios de mensajería internacional (FedEx, DHL, UPS), transporte aéreo y transporte marítimo.
Cobertura:Envíos a todo el mundo, incluidas las zonas remotas.
Enciclopedia del citrato de calcio y malato — Información científica
El citrato malato de calcio (CCM) es un suplemento de calcio soluble en agua que es la sal cálcica del ácido cítrico y el ácido málico. Es un complejo de calcio, citrato y malato en una proporción molar de 6:2:3, con la fórmula química Ca₆(C₆H₅O₇)₂(C₄H₄O₅)₃·6H₂O y un peso molecular de 1123,1 g/mol.El compuesto es un polvo blanco, inodoro y soluble en agua, con un agradable sabor afrutado, lo que lo hace adecuado para el enriquecimiento de alimentos y para su uso en bebidas.
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Número CAS | 142606-53-9 (anhidro); 159771-97-8 (hexahidrato) |
| Fórmula molecular | Ca₆(C₆H₅O₇)₂(C₄H₄O₅)₃·6H₂O |
| Peso molecular | 1123,1 g/mol |
| UNII | 4BBS3A53GJ |
| Apariencia | Polvo cristalino de color blanco a blanquecino |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Calcio elemental | 23,0%–24,2% (USP) |
La absorción intestinal de calcio se produce a través de dos mecanismos distintos:
Absorción transcelular— Un proceso activo que depende de la energía y que tiene lugar principalmente en el duodeno. Depende de la concentración de proteínas fijadoras de calcio y se satura rápidamente. Esta vía metabólica requiere vitamina D activa.
Absorción paracelular— Un proceso pasivo e independiente de la energía que se produce a lo largo del intestino. Es independiente de la concentración de calcio en la luz intestinal y no se satura rápidamente. Esta vía metabólica no depende de la vitamina D.
La superior biodisponibilidad del citrato malato de calcio se debe a su solubilidad en agua y a su método de disolución. Los iones de calcio se absorben directamente en las células intestinales, y el complejo de citrato entra en el cuerpo a través de la absorción paracelular..
Una característica clave que distingue al CCM de otras sales de calcio es su perfil de solubilidad al pH intestinal. Un estudio in vitro que simulaba las condiciones de pH gastrointestinal evaluó seis sales de calcio (lactato, carbonato, citrato, gluconato, fosfato y citrato malato). A pH 2,0 (pH gástrico), entre el 80 % y el 90 % de todo el calcio soluble presente se encontraba en forma iónica. Sin embargo, cuando el pH se elevó a 7,0 (pH intestinal), se evidenció un patrón de solubilidad único para cada fuente de calcio. Tanto el citrato de calcio como el citrato malato de calcio formaron niveles significativamente más altos de un complejo soluble. Por el contrario, el fosfato de calcio precipitó extensamente en las mismas condiciones.Esta ventaja en cuanto a solubilidad garantiza que el calcio procedente de CCM permanezca disponible para su absorción incluso en el entorno de pH neutro del intestino delgado.
Los ensayos clínicos han demostrado que la suplementación con citrato malato de calcio mejora significativamente la acumulación de minerales óseos. Un ensayo de tres años, doble ciego y controlado con placebo, realizado con 70 pares de gemelos idénticos (edad media 10 ± 2 años), evaluó el efecto de la suplementación con calcio (1000 mg/día de citrato malato de calcio) sobre la densidad mineral ósea. El estudio demostró que la suplementación con calcio aumenta la densidad mineral ósea en niños.Un ensayo controlado aleatorio independiente de 18 meses con un seguimiento de 2 años en adolescentes demostró que la suplementación con calcio mejoró la acumulación de minerales óseos, aunque el efecto fue de corta duración..
Un estudio comparativo de absorción evaluó una forma de calcio altamente soluble, una sal mixta de citrato-malato de calcio (CCM), frente al carbonato de calcio y la leche, tanto en ratas como en humanos. En dos experimentos con ratas, el calcio de la CCM se absorbió al menos tan bien como, si no mejor, que el del carbonato de calcio o la leche. En dos experimentos separados con humanos, el calcio de la CCM se absorbió significativamente mejor que el del carbonato de calcio o la leche. El estudio concluyó que la CCM presenta una excelente biodisponibilidad y es un complemento útil para las formas de calcio disponibles para la suplementación o el enriquecimiento de alimentos..
| Propiedad | Citrato malato de calcio | Carbonato de calcio | citrato de calcio |
|---|---|---|---|
| Calcio elemental | 23–24% | ~40% | ~21% |
| Solubilidad en agua | Soluble | Insoluble | Soluble |
| Dependencia alimentaria | Se absorbe igual de bien con o sin alimentos. | Debe tomarse con las comidas. | Se absorbe igual de bien con o sin alimentos. |
| Requerimiento de ácido estomacal | No dependiente | Requiere ácido gástrico | No dependiente |
| Solubilidad del pH intestinal | Forma un complejo soluble | Precipitados | Forma un complejo soluble |
| Gusto | Agradable sabor afrutado | Gredoso | Ligeramente calcáreo |
La encapsulación liposomal de CCM proporciona un mecanismo de administración fundamentalmente diferente al de las formas convencionales. La bicapa fosfolipídica rodea el complejo de calcio-citrato-malato, formando una capa protectora que mejora la absorción y permite la administración linfática. Este sistema de administración:
Protege el calcio de la interacción prematura con el contenido gástrico y los inhibidores dietéticos.
Mejora la absorción intestinal a través de vías paracelulares y mediadas por lípidos.
Proporciona una liberación sostenida con una elevación prolongada del calcio en sangre.
Minimiza el contacto directo entre el calcio y la mucosa gastrointestinal.
El citrato malato de calcio suele ser bien tolerado. Los efectos secundarios más comunes son gastrointestinales, como estreñimiento e hinchazón, aunque son menos frecuentes con el citrato malato de calcio que con el carbonato de calcio. El límite superior de ingesta tolerable (UL) de calcio es de 2000 a 2500 mg al día para adultos.
El citrato malato de calcio está generalmente reconocido como seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) en los Estados Unidos y está aprobado para su uso en diversas aplicaciones alimentarias. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha concluido que el calcio procedente del citrato malato de calcio tiene una biodisponibilidad ligeramente mayor (8-15%) que el calcio procedente de otras fuentes de calcio.En la Unión Europea, el citrato malato de calcio (CCM) está autorizado como fuente de calcio para su uso en alimentos con fines nutricionales específicos y en alimentos para la población general, incluidos los complementos alimenticios. La USP ha establecido una monografía oficial para el citrato malato de calcio (Catálogo n.° 1086425), especificando un contenido de calcio del 23,0 % al 24,2 % y una suma mínima de citrato y malato del 73,0 % en base seca.Los protocolos de prueba deben cumplir con los estándares internacionales, incluidos los de la USP, la Farmacopea Europea y el Codex Alimentarius de la FAO/OMS. Los formuladores deben verificar los requisitos reglamentarios locales antes de ingresar al mercado.
Este producto está destinado a aplicaciones de investigación, nutracéuticas y de alimentos funcionales. No está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
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